주변을 둘러 보면 보이는 약초 고비

미채(薇菜) - 고비

고비과

속명 - 미(薇), 자기(紫箕), 광동태(廣東苔), 구척(狗脊), 고비나물
분포지 - 전국의 산 숲 가장자리 및 냇가 근처
높이 - 60~100cm
생육상 - 여러해살이풀
개화기 - 3월(포자)
꽃색 - 갈색
결실기 - 5월(포자엽)
특징 - 땅속의 주먹 같은 줄기(根莖)에서 줄기가 여러 대 나옵니다. 어릴 때는 잎줄기가 둥글게 말려 있다가 자라면서 풀립니다.
용도 - 식용, 관상용, 약용

효능

뿌리 및 풀 전체를 임질, 각기, 수종 등의 약으로 쓰입니다.

*임질(淋疾) - 임균이 일으키는 성병. 주로 성교로 옮아 요도 점막에 침입하며, 오줌을 눌 때 요도가 몹시 가렵거나 따끔거리고 고름이 심하게 납니다. 여자는 동시에 방광염을 일으키며 내부 생식 기관에 염증을 일으키고 불임의 원인이 될 수 있습니다.
*각기(脚氣) - 비타민 비 원(B1)이 부족하여 일어나는 영양실조 증상. 말초 신경에 장애가 생겨 다리가 붓고 마비되며 전신 권태의 증상이 나타나기도 합니다.
*수종(水腫) - 신체의 조직 간격이나 체강(體腔) 안에 림프액, 장액(漿液) 따위가 많이 괴어 있어 몸이 붓는 병. 신장성, 심장성, 영양 장애성 따위가 있습니다.

민간요법

잎의 면양질(綿樣質)의 섬유(纖維)를 채취하여 출혈(出血)이 있는 상처에 붙이면 지혈(止血)이 잘 됩니다. <의학입문(醫學入門)>

고비는 속을 편안하게 하고 대소장(大小腸)을 청결하게 하며 이뇨, 부종 등의 효과가 있습니다. <의학입문(醫學入門)>

고비는 수종(水腫)과 충(蟲)을 없애며 잎을 달여서 마시면 임질, 각기 등에 효과가 있습니다. 또한 무릎, 허리 등의 관절이 아플 때에는 잎을 달인 즙(汁)으로 찜질하거나 환부에 바르면 효과가 있습니다. <약용식물사전(藥用植物事典)>

고비를 많이 먹으면 양기(陽氣)가 쇠약해집니다. <본초비요(本草備要)>

그외의 고비에 관한 정보

평지 또는 산야에 나는 다년초입니다. 고비의 땅속줄기는 짧고 굵으면 덩이 모양이고 많은 잎이 뭉쳐납니다. 잎은 영양엽과 포자엽으로 구별되고 어릴 때는 붉은빛이 도는 갈색의 솜털이 빽빽이 있으나 점차 없어집니다.

포자기는 3~5월로 포자엽은 봄에 영양엽보다 먼저 나오고 곧게 서며 자루가 있고 길이가 20~30cm입니다. 작은 잎조각은 줄 모양이고 짙은 갈색이며 포자낭이 포도송이처럼 입체적으로 빽빽이 달립니다.

때로는 여름철에 영양엽 일부가 포자엽으로 변하기도 하며 포자는 9~10월에 익습니다. 고비의 어린순은 나물로 먹거나 국의 재료로 쓰며 한방에서는 뿌리줄기를 약재로 씁니다.

약재는 감기로 인한 발열과 피부 발진에 효과가 있고 기생충을 제거하며 지혈 효과가 있습니다. 민간에서는 봄과 여름에 캐어서 말려 줄기와 잎은 인후통에 사용하고 뿌리는 이뇨제로 사용합니다.

평지에서부터 산기슭까지 분포하는 여러해살이 식물로 고사리와 비슷합니다. 우리나라 전역(함경도, 평안도 제외) 평지나 산야에서 분포하는데 봄에 채취할 수 있는 나물입니다.

고비는 잎이 동그랗게 말려 있고 연갈색 솜털로 덮여 있어 고사리와 구분할 수 있습니다. 맛은 고사리보다 연하고 씹는 맛이 있으며 채취가 어렵고 맛이 좋아 매우 귀한 나물로 대접받습니다.

또한 고비는 쓴맛이 강해 데친 후 맑은 물에서 충분히 우려내고 조리해야하며 고사리에 비해 두껍고 통통하여 식감이 좀 더 부드러운 특징이 있습니다.

그리고 고비는 하나의 뿌리에서 열러 줄기가 나오는 반면 고사리는 하나의 뿌리에서 하나의 줄기가 나오는 특징도 있습니다.

고비에는 단백질과 섬유질이 풍부하며 칼슘, 인, 당질, 비타민A, 비타민B2 역시 풍부해 시력보호에 좋은 영양가 있는 나물로 여겨집니다. 특히 회분이 많아 치아 치료에 많은 도움이 되며 열량이 매우 낮아 다이어트에 효과적입니다.

고비에는 식이섬유가 많아서 변비를 예방하고 100g 당 28kcal로 열량은 낮지만 풍부한 식이섬유가 들어 있어 포만감을 느끼게 해주기 때문입니다.

뿐만아니라 고비는 노화와 질병을 촉진하는 활성산소를 제거라는 효과가 우수해 노화를 방지해주는 식품이기도 합니다.

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출처

고비 (우수 식재료 디렉토리)
고비 [Asian royal fern] (두산백과)