노근(蘆根) - 갈대
벼과
속명 - 노모근, 노, 수로죽, 달
분포지 - 전국의 강가 갯벌이나 하천가
높이 - 1~3m
생육상 - 여러해살이풀
개화기 - 9월
꽃색 - 자주색
결실기 - 10~11월
특징 - 원줄기는 속이 비어 있고 마디가 있으며, 뿌리 줄기는 길게 뻗으면서 마디에서 수염뿌리가 납니다.
용도 - 식용, 공업용, 약용
효능
뿌리 줄기를 진토, 소염, 이뇨, 홍역 등의 약으로 쓰입니다. 항균 작용
*진토(鎭吐) - 구토를 멈추게 하는 것.
*소염(消炎) - 염증을 없앰.
*이뇨(利尿) - 오줌을 잘 나오게 함.
*홍역(紅疫) - 홍역 바이러스가 비말 감염에 의하여 일으키는 급성 전염병. 1~6세의 어린이에게 많고 봄철에 많습니다. 잠복기는 약 10일로, 감기와 비슷한 증상으로 시작하여 입안 점막에 작은 흰 반점이 생기고 나중에는 온몸에 좁쌀 같은 붉은 발진이 돋습니다. 한 번 앓으면 다시 걸리지 않습니다.
*항균(抗菌) - 균에 저항함.
그외의 갈대에 관한 정보
줄여서 갈이라고도 하며, 한자로 노(蘆) 또는 위(葦)라 합니다. 습지나 갯가, 호수 주변의 모래땅에 군락을 이루고 자랍니다.
뿌리줄기의 마디에서 많은 황색의 수염뿌리가 납니다. 줄기는 마디가 있고 속이 비었으며, 높이는 3m 정도입니다. 잎은 가늘고 긴 바소꼴이며 끝이 뾰족합니다. 잎집은 줄기를 둘러싸고 털이 있습니다.
아직 이삭이 피지 않을 때 갈대를 노근이라고 부르는데, 이때 노는 색이 검다는 것을 뜻합니다. 다 자란 갈대는 위(葦)라고 하여 위근이라고도 부르는데 이때 위는 위대(偉大)하다는 뜻에서 유래되었습니다.
노근은 봄이나 가을에 뿌리줄기를 캐 잔뿌리를 다듬어 버리고 물에 씻어 햇볕에 말린 것을 사용합니다.이 약은 냄새가 없고 맛은 달며 성질은 찹니다. [甘寒]
노근은 폐열을 내려 가슴이 답답하고 편안치 않고 열이 나며 진액이 말라 갈증이 나고 입안이 타는 증상에 사용합니다. 위열을 내려 구역질, 메스꺼움, 구토를 멎게 해줍니다. 폐열로 인하 해수, 가래, 폐결핵, 폐농양에 쓰며 생선독을 해독시켜줍니다. 약리작용으로 이뇨작용, 해열작용, 간보호작용, 조혈기능 강화작용 등이 보고되었습니다.
생김새는 편압된 원주형으로 길이는 일정하지 않고 가끔 분지되고 바깥면은 진한 황백색이나 연한 황백색을 띠고, 현저한 세로주름이 있고 꺾은면은 섬유성이며 속이 없고 유백색입니다. 겉면이 견실하고 황백색인 것이어야 합니다.
갈대의 어린 순은 나물로 먹을 수 있습니다. 날것으로 고추장이나 된장에 찍어 먹기도 하는데 맛이 개운하고 담백하여 옛날 선비들한테 인기가 있었다고 합니다. 갈대 뿌리는 맛이 답니다. 잘 씻어서 말린 뿌리는 불에 덖어서 차를 끓이면 숭늉처럼 구수한 맛이 납니다.
갈대뿌리에는 파라쿠마르산이라는 성분과 베타시소스테롤이라는 성분이 있는데, 이는 뇌혈관 관련 질환에 많은 도움을 준다고 합니다.
또한 갈대 뿌리는 갖가지 화학물질이나 중금속으로 인한 온갖 중독에 탁월한 효능을 발휘하는 해독제이기도 합니다. 돼지고기나 닭고기 등 고기를 먹고 체하거나 식중독에 걸렸을 때도 갈대 뿌리를 달여서 마시면 바로 독이 풀립니다.
갈대 뿌리는 방사능 해독에도 도움이 되는 약초라고 했는데, 방사능에 중독되었을 때 갈대 뿌리를 달여 마시면 백혈구의 수가 늘어나고 면역력이 강화되며 골수의 조혈 기능이 높아져서 차츰 몸의 기능이 정상으로 회복된다고 합니다.
갈대는 전국의 연못 가장자리, 도랑, 하천가, 강가, 바닷가 등 습하며 양지 바른 곳에서 자랍니다. 물이 흐르는 곳보다는 물이 고인 영역을 좋아합니다. 목질화 된 뿌리줄기로 뻗어나가며 큰 군락을 이룹니다. 냉온대에서 난온대에 걸쳐 전 세계에 분포합니다.
어린 순은 식용하고 성숙한 식물은 지붕을 이거나 자리를 만드는데 사용되었습니다. 뿌리줄기 말린 것을 생약명으로 노근(蘆根), 잎 말린 것을 노엽(蘆葉)이라고 불리며 한방에 사용합니다. 그리고 하천이나 호숫가의 조경용으로도 사용됩니다.
갈대는 개체가 크고 번식력이 왕성함으로 대체 에너지 원으로 사용하려는 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 수질정화에도 사용합니다.
출처
[네이버 지식백과] 갈대 [common reed] (식물학백과)
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