주변을 둘러 보면 보이는 약초 겨자
개자(芥子) - 겨자 겨자과 속명 - 촉개(蜀芥), 랄채자(辣菜子), 백개자(白芥子), 황개자(黃芥子), 호개자(胡芥子) 분포지 - 전세계 주로 밭에서 재배합니다. 중국 원산 높이 - 1~2m 생육상 - 한해살이풀 또는 두해살이풀 개화기 - 2~3월 꽃색 - 노란색 결실기 - 5월 특징 - 잎은 쌈 채소 및 샐러드의 재료 혹은 김치를 담가 먹고, 씨를 제분하여 가공한 겨자소스는 특유의 맛과 향으로 각종 요리의 향신료로 사용합니다. 용도 - 식용, 공업용 효능 폐에 습담이 쌓여서 생긴 해수, 천식, 가래와 기관지를 확장시켜 기침을 멈추게 하며 가슴이 더부룩하면서 답답하고 아픈 것을 치료해줍니다. 만성 기관지염, 소화액 분비촉진, 위장관 운동 촉진 등의 효과가 있습니다. 식욕증진, 동상, 만성 류머티즘, 신..
