주변을 둘러 보면 보이는 약초 장미꽃

장미(薔薇) - 장미꽃

장미과

속명 - 장미화
분포지 - 기원전 200년경부터 여러 종들이 복잡하게 교배되어 만들어진 잡종성 원예품종으로 관상용 재배
높이 - 1~3m 안팎
생육상 - 여러해살이풀(잎이 지는 떨기나무)
개화기 - 6~7월(온실은 년중 꽃이 핍니다)
꽃색 - 붉은색
특징 - 키가 작은 여러해살이 나무로 덩굴식물입니다. 대부분 아시아원산의 야생 장미를 인공으로 서로 교잡하여 만들어 낸 원예종으로 줄기에는 잎이 변한 가시가 있으며 잎은 마주나는데 깃털 모양으로 갈라진 겹잎입니다. 넓은 타원형의 잔잎에는 날카로운 톱니가 있습니다.
용도 - 관상용, 절화용

효능

장미에서 추출한 오일은 항우울제, 살균, 경련 방지, 소염, 항바이러스, 최음, 지혈, 진정효과, 건위제, 설사방지 등으로 사용됩니다.

장미오일을 캡슐 등으로 경구로 섭취할 경우에는 오일의 '게라니올(geraniol)' 등 주요 알콜(에테르)성분이 땀샘에서 땀과 함꼐 방출됩니다. 이때 장미향과 함께 좋지 않은 채취를 없애줍니다.

그리고 장미오일은 여성 호르몬의 혼란을 일으키는 증상인 생리 저 증후군과 갱년기 증상에 효능이 있습니다. 장미 향기 성분은 난소에서 에스트로겐 호르몬 분비에 도움을 주어 여성 호르몬 불균형에 의한 증상을 완화하고 피부의 탄력을 회복하는 효과를 나타냅니다.

민간요법

장미에는 에스트로겐이 석류보다 8배나 많이 함유되어 있으며 비타민A도 토마토보다 20배나 많이 함유되고 비타민C 또한 레몬의 20배나 많이 들어 있습니다.

장미에는 단맛과 쓴맛을 동시에 지니고 있어 장미꽃을 차로 만들어 주로 마십니다. 장미꽃차를 만드는 순서는 다음과 같습니다.

가지에 꼭지를 제거하고 덜핀 봉우리만 채취합니다. (꽃이 향이 강하고 줄기는 끈적거림이 있어서 진딧물이 있나 유심히 살펴 보아야 합니다.

이미 피어있는 상태라면 꽃잎만 뗴어냅니다. 떼어낸 봉우리를 한지 위에 겹치지 않게 펼쳐 3~4일 정도 말려줍니다.

꽃잎만 떼어난 경우라면 2~3일 정도면 꼬들꼬들 마르며 말린 꽃잎은 소독 작용을 해줍니다. (꽃이기에 벌레가 있으므로 반드시 거쳐야 하는 과정입니다.)

봉우리째 말린 것은 소독작용을 두 세번 해주는 것이 좋습니다. 소독작용을 마친 꽃잎은 밀폐 유리 용기에 담아 공기가 들어가지 않게 보관합니다.

차를 우릴 때는 유리 다관에 꽃잎을 넣고 (1인기준 꽃잎 5~6장 정도) 2분 정도 우린 다음 마시면 됩니다.

그외의 장미꽃에 관한 정보

장미는 품종이 다양하여 전 세계에서 약 100여종이 분포하며, 각 나라에서 관상용으로 높은 평가를 받고 있습니다.

향수를 만드는 데 쓰이는 장미유는 장미꽃에서 얻는데 주로 로사 다마스케나(R. damascena)의 꽃을 이용합니다.

또한 장미과에 속하는 해당화(R. rugosa)의 열매에는 비타민 C가 많이 들어있어서 설탕절임을 만들어 먹기도 합니다.

꽃의 색깔은 흔히 흰색 · 노란색 · 오렌지색 · 분홍색 · 붉은색으로 다양하고 아름다우며 좋은 향기가 납니다.

야생 장미의 경우는 1송이씩 피거나 작게 무리지어 피는데 보통 5장의 꽃잎으로 되어 있습니다. 품종을 개량하여 재배하는 장미의 경우는 꽃잎이 겹으로 달리는 겹꽃이 많습니다.

다육질의 열매는 때로 먹을 수도 있는데 이는 꽃받침통이 익은 것입니다.

장미의 꽃말은 '애정', '사랑의 사자', '행복한 사랑' 등으로 동서양을 막론하고 결혼식용 부케나 여성에게 주는 선물로는 최고의 꽃입니다.

장미의 꽃말은 꽃의 색깔에 따라 의미가 다양한데 그것은 다음과 같습니다.

빨간 장미 - 욕망, 열정, 기쁨, 아름다움, 절정


하얀 장미 - 존경, 빛의 꽃, 순결, 순진, 매력


분홍 장미 - 맹세, 단순, 행복한 사랑


노란 장미 - 질투, 완벽한 성취, 사랑의 감소


파란 장미 - 얻을 수 없는 것, 불가능한 것


빨간 장미 봉오리 - 순수한 사랑, 사랑의 고백


하얀 장미 봉오리 - 나는 당신에게 어울리는 사람입니다.


들장미 - 고독, 소박한 아름다움


결혼식의 장미 - 행복한 사람

 

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출처

 

장미 - 오월의 여왕 장미 (국립중앙과학관 - 우리나라 야생화)